5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained
5 Simple Statements About профессиональное кухонное оборудование Explained
Blog Article
Системы фильтрации и очистки воздуха. Они обеспечивают чистоту воздуха на кухне и в зале, что способствует созданию комфортной атмосферы для гостей и сотрудников.
Примерно столько же работает и вся кухонная техника, поэтому все должно быть максимально оптимизировано и надежно.
Плюс комплект дополнительного оборудования: холодильный шкаф, кипятильник, миксер, мясорубка, слайсер, овощерезка, соковыжималка, простая кофемашина, миксер, льдогенератор и стаканомоечная машина.
Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде
льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;
Инновации и технологические новинки играют важную роль в повышении эффективности работы кухни и уровня обслуживания в заведениях общественного питания.
Долговечность, качество материалов, герметичное упаковывание
Часто также используют технику с несколькими рабочими зонами, например плиту с разными конфорками.
Холодильное оборудование также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.
Витрины. Настольные или напольные витрины используются для демонстрации продуктов и блюд в зале.
Оборудование read more для приготовления выпечки, напитков и закусок, с которым ваше кафе будет готово к высоким загрузкам
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, установленные исходя website из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.
Чтобы немного помочь вам, мы расставили приоритеты требований к кухонной технике.